ヒアルロン酸について

ヒアルロン酸の名前の由来は1934年に牛のから発見され、この硝子体をギリシア語でhyaloidということから、(hyaluronic acid) ヒアルロン酸と名づけられました。

溶かすと無色透明で、ぬるぬるした粘性と弾性の性質をあわせもつのが特徴です。

「ヒアルロン酸」を摂取することで体に与える効果を説明します。

ヒアルロン酸の働き

ヒアルロン酸はからだの至るところに存在し、その特性として

・優れた保水力
体内では、細胞の間で優れた保水力によって水を保持し、細胞に潤いを与えています。ヒアルロン酸の保水力は、1グラムで6リットルの水を保持するといわれています。
・粘性と弾性
高い粘り気と、元に戻ろうとする性質が特徴です。
粘性と弾性はヒアルロン酸の子量や分濃度によって異なっています。

ヒアルロン酸の主な効果
・みずみずしいお肌つくりと弾力維持
・栄養素を運び補給
・老廃物を吸収し排出する作用
・関節を円滑に動かすための役割

間接とヒアルロン酸

関節の構造図解関節では骨と骨の摩擦を避けるため、軟骨が骨を覆っています。

ヒアルロン酸は関節軟骨や関節液に存在し、ヒアルロン酸をたっぷり含んだ滑液が、骨と骨が接触するのを防ぐ働きを担う軟骨を包み込み、クッションや潤滑油の役割を果たしています。

最近では変形性関節症の治療のため、医療機関でヒアルロン酸の注射が数多く用いられているようです。 関節リウマチの痛みの緩和に効果あることも報告されています。注射は即効性がありますが、一時的な治療に過ぎないために、期間がたつと効果が薄れてしまいます。グルコサミンやヒアルロン酸を上手に摂取することが健康へと導いてくれます。

皮膚とヒアルロン酸

ヒアルロン酸のイメージ皮膚の表皮に十分な潤いを与えているのが真皮となります。真皮はコラーゲンや弾性線維、ヒアルロン酸などのムコ多糖類で形成されています。

コラーゲンや弾性繊維と呼ばれるものはバネの役割を担い、その間に存在するヒアルロン酸がバネをハリのある状態に保っています。また、このヒアルロン酸が真皮内で水を保持することにより、表皮が乾燥しても、表面まで水分を供給することができるのです。

これによりこの真皮にヒアルロン酸が多く含まれていればいるほど、ハリのあるみずみずしいお肌が作られていくのです。ヒアルロン酸はグルコサミンと同じく、年とともに減少してしまう成分です。

若々しい肌を保つためには、コラーゲンのバネの張りを保ち、真皮の水分量を維持するために不可欠なヒアルロン酸の補給が重要なのです。

ヒアルロン酸が多く含まれている食品

・うなぎ
・豚足
・鳥の軟骨
・魚の目玉

・鳥の鶏冠
・フカヒレ
・ぬめりの多い海草
・サメの軟骨 など

※注意 : ヒアルロン酸は熱に弱く、加熱することで保水力が失われてしまう可能性があります。

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サンプル画像・四季潤

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